(Low waste = residuo bajo) Por fin buen tiempo en Londres varios días seguidos! Temperaturas de 16/17ºC por la tarde, ya lo considero calor para estas tierras!

Nos hemos ido todo el día al parque: pintar con tizas en el suelo, ver patos y ocas en el lago, alucinar con los colores brillantes de la hierba y los árboles, algunos todavía en flor, dibujar mapas de líneas de metro, leer al sol, jugar, y…



…picnic sencillo, saludable, económico, low waste y vegan para M (5) y yo (muy ligero para mí, casi todo para él, ya haré una buena cena): patatas hervidas / bocadillo de aguacate y marmite / manzanas / mandarinas / melón / humus de lentejas rojas / crackers de avena / palitos de zanahoria y pimiento / barrita de dátiles y anacardos Nakd (no en la foto) / rúcula.

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