FINALISTA

Podeu entendre com hi ha gent que encara sigui capaç de menjar fast food (tipus hamburgueses i pollastre)? Avui deixo unes quantes “justificacions” per tractar d’entendre’ls. Aquests raons us poden servir per respondre comentaris i preguntes que us fan aquestes mateixes persones quan saben que vosaltres no en consumiu.

Aquí van 8 “justificacions” al consum de fast food. A la persona que segueix amb aquest hàbit…

1. No li importa el maltractament animal (les condicions horribles en què estan a les granges i les maneres terribles de morir als escorxadors) ni que aquests animals estiguin plens d’antibiòtics (per fer-los viure en aquestes condicions nefastes fins a la seva mort),

2. Li és igual prendre’s aquests antibiòtics i altres substàncies tòxiques creades pels organismes d’aquests animals generades sobretot per tot l’estrès que se’ls provoca,

3. Tant li fan els químics que hi posen un cop preparen el menjar perquè pugui aguantar temps i temps, tingui textura, tingui “bon” sabor i, encara més, creï addicció a qui ho menja (per exemple, el glutamat monosòdic, que s’afegeix a molts menjars preparats i tipus fast food),

4. No té manies de menjar-se qualsevol part de l’animal (carns, cartílags, vísceres), ja que en una hamburguesa o un nugget tot queda ben dissimulat,

5. Fa els ulls grossos que els treballadors d’aquelles companyies hi estiguin treballant per un sou irrisori i, a sobre, hagin d’aguantar males maneres de caps i de clients, i ja sabem que una persona que no treballa amb un sou correcte ni amb un ambient saludable, pot no fer del tot bé la seva feina i en aquest cas estem parlant de la manipulació i preparació del menjar que aquestes persones-que-encara-els-agrada-el-fast-food ingeriran,

6. No és gens perepunyetes gastronòmicament parlant, no li fa res que treguin un “menjar” hiperprocessat del congelador, el fiquin en un microones i l’hi donin,

7. No sap què són els greixos trans ni el mal que li fan a la salut cardiovascular, i

8. No ha llegit res sobre la relació entre la contaminació atmosfèrica, el canvi climàtic i les tones de metà que produeix una granja de vaques (per posar un exemple d’entre milers).

Hi ha moltíssimes més justificacions i per això us convido a deixar-ne alguna més a la zona de comentaris. No dubteu tampoc a reenviar aquesta entrada als vostres amics i familiars-que-encara-els-agrada-el-fast-food. Us ho agrairan (mode escèptica però optimista: potser no ara, però sí en futur proper).

Aquí podeu seguir llegint-ne més, amb estudis i dades enllaçats (en anglès).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *