Tag: felicitat

veganuary 2017

Ja ens trobem a la meitat de gener, un nou Veganuary ha començat. Mai no és tard unir-se a una causa bona si encara no ho heu fet. Veganuary va començar al Regne Unit el 2014 animant la gent que provés el veganisme durant el mes de gener. Les tres raons principals que citen per provar el veganisme són la reducció del sofriment dels animals, ajudar a conservar el planeta i millorar la salut personal. Però n’hi ha moltes raons més i les podeu experimentar vosaltres mateixos fent aquest repte. A la pàgina web hi trobareu tot de documents que us hi ajudaran: els perquès, un kit d’iniciació vegana, receptes i consells.

20161226 albaJo també us ajudaré! Llegiu-me per aquí i seguiu-me a les xarxes socials, Facebook i Instagram, on comparteixo receptes, consells, informacions, cada dia. L’any passat vaig estar fent el Veganuary i vaig escriure un parell de posts que podeu llegir aquí i aquí.

Des que ha començat el gener, a les xarxes he estat compartint alguns dels meus àpats, tant fets a casa com de diferents llocs de Barcelona i de Londres on es poden gaudir de deliciosos plats vegans. Aviat vull fer una actualització del meu estil d’alimentació, el qual fa cosa d’un any i mig va fer un gir cap a una alimentació quasi (o del tot a temporades) crudivegana, amb un predomini de fruites i verdures en el seu estat natural. Durant aquest temps he canviat força la meva manera de menjar, la qual ja era vegana amb un altíssim contingut de vegetals i sense aliments processats! Podeu trobar totes les entrades que he anat escrivint aquí: crudiveganisme i alimentació viva. També algunes de les meves receptes. Així que estigueu a l’aguait que aviat us explicaré què he estat fent durant els darrers temps.

No cal que sigueu crudivegans ni tan sols vegans (more…)

com eliminar els desigs de dolç

Novament comparteixo amb vosaltres un vídeo i la posterior reflexió dels meus estimats de Sweet Natural Living. Ja he compartit informació d’aquests germans noruecs en l’entrada sobre la ciència al darrere de l’alimentació viva i crudivegana i en la dels arguments per saber si algun aliment és per a consum humà o no ho és. Aquesta vegada responen a la pregunta de com eliminar els desigs de dolç. Molts de vosaltres us quedareu ben sorpresos amb la reflexió. Jo estic totalment d’acord amb aquesta i l’estic posant en pràctica des de fa un any i funciona!

A continuació podeu veure el vídeo (en anglès) i a sota hi trobareu la traducció al català d’algunes de les idees principals i alguna reflexió més.

How to Stop Sugar Cravings and Stay Healthy Every Day

Tothom està cansat de tenir desigs de dolç, per què? Hi podem fer alguna cosa? Per què som addictes al sucre i com podem combatre aquesta addicció.

Ara ve la reflexió que potser molts de vosaltres no espereu: Què passaria si els nostres desigs de dolç fossin completament naturals? Què passaria si fossin tan sols un senyal de gana? Què passaria si estiguéssim dissenyats per menjar sucre? Podria ser cert? (more…)

tve m’entrevista sobre minimalisme

Fa uns dies, parlava de minimalisme i simplicitat, compartint amb vosaltres una llista de les coses que no tenim. Coses que (moltes) havíem tingut però que van anar deixant de tenir l’interès i la necessitat. Uns dies més tard, escrivia sobre idees, «regles» i jocs que afegeixen diversió en el camí en el minimalisme i que ajuden a veure allò que és superflu i que ja no ens fa falta en la nostra vida. Ambdues entrades van ser escrites després que la TVE vingués a fer-me una entrevista sobre què és per a mi minimalisme. El reportatge finalment va sortir per la televisió dissabte a l’informatiu del migdia de cap de setmana i fins ara no havia sortit l’enllaç a internet per poder-ho tornar a mirar. Només són dos minuts, el podeu veure a continuació a partir del minut 21.30 (i fins el 23.35).

L’Informatiu de TVE del 16.07.2016 (reportatge sobre minimalisme del minut 21.30 al 23.35)

Bàsicament el que es mostra és com amb un estil de vida minimalista s’elimina tot allò que no fa cap servei a la teva vida, que no té utilitat o que ha perdut el sentit. Per a mi és una filosofia de vida oposada als excessos que es manifesta en totes les àrees de la vida, en la roba i objectes, en els productes d’higiene i de neteja de la casa, també en l’alimentació i en la forma de viure (allò que es prioritza com a important a nivell personal i professional en cada moment). Per a mi va lligat també amb la sostenibilitat i la cura del medi ambient perquè a l’hora de desfer-me o d’adquirir objectes sempre segueixo les R de reutilitzar, reciclar i reduir, i per això formo part de xarxes d’intercanvi, bancs del temps i consum col·laboratiu.

M’agraden les preguntes que us poso a continuació que ajuden a discriminar si una cosa és digna de quedar-se o de deixar-la marxar: (more…)

escull la teva aventura minimalista

El significat de la simplicitat, com deia quan parlava de minimalisme aquí, varia d’una persona a una altra. El que és necessari o és superflu no és universal, és completament personal i depèn de les circumstàncies de cadascú. Per a molts, simplicitat és viure al camp, fora de la ciutat; per a molts altres, és viure a la ciutat i anar d’un lloc a l’altre a peu o en transport públic; per a d’altres vol dir poder viatjar pel món sense lligams; i en cadascun d’aquests exemples, hi ha mil situacions diferents. Cadascú tria com vol que sigui la seva aventura minimalista.

minimalisme i simplicitatHe estat parlant de minimalisme i simplicitat ja fa temps, compartint el meu armari minimalista, també l’edició d’estiu, parlant del que no tinc, la meva experiència sense xampú i moltes altres coses més. Us he anat dient en qui m’he inspirat i segueixo inspirant-me. La creadora del Projecte 333 Courtney Carver just ahir em citava al seu compte d’Instagram amb el meu armari minimalista d’estiu. Us recomano que la seguiu a les seves xarxes socials per inspirar-vos i agafar moltes idees de com viure sense lligams i aprendre a escoltar el que realment importa.

I per fer això, avui us proporciono un recull d’idees, «regles» i jocs que afegeixen diversió en aquest camí en el minimalisme i us ajuden en la vostra aventura minimalista!

Per exemple, ja coneixeu el Projecte 333 del qual us parlava aquí que resumidament tracta de viure durant 3 mesos amb un màxim de 33 peces de vestir, la qual cosa fa valorar tota la roba i complements que es tenen i veure què no ens està fent servei i fent nosa a l’armari, els quals poden tenir una segona vida si es donen, regalen, reciclen, intercanvien.

La Festa d’Empaquetar (Packing Party). Sempre sona molt bé fer una «festa de…». Es tracta de (more…)

què no tinc

El minimalisme és una tendència artística caracteritzada per la simplificació extrema de les formes i l’ús de colors elementals. Vaig sentir per primera vegada aquesta paraula quan era petita i escoltava el Michael Nyman i la seva música minimalista. M’encantava, però no sabia res més del minimalisme. Anys després, aquest concepte va anar venint al meu cap moltes vegades i m’hi vaig interessar. Vaig descobrir aleshores que també era un estil o filosofia de vida, que advoca per mantenir allò fonamental i per desfer-se de la resta.

2016 07 03 no tvquè no tinc

Està clar que allò que és fonamental per a una persona pot no ser-ho per a una altra. D’aquí que molta diversitat de persones amb vides molt diferents puguin anomenar-se minimalistes tot i no coincidir en gaires coses. Vaig començar a adonar-me que tenia massa coses, més de les que necessitava, que feien nosa i suposaven una càrrega (física i emocional), quan vaig fer un trasllat en diferents viatges en cotxe. Tot i poder-ho fer així sense haver de contractar cap empresa de mudances, aquell trasllat em va servir per veure tot el que tenia i fer-me adonar que moltes d’aquelles coses no les volia seguir tenint a la meva vida. Va ser el principi del meu camí cap al minimalisme.

En aquests aproximadament 8 anys m’he desfet de moltes coses. No he fet un càlcul real però (more…)