¿Veganismo en las escuelas? ¿Son las escuelas inclusivas con los/as niños/as veganos/as?

Una estudiante de Periodismo de la Universitat Autònoma de Barcelona me ha hecho una entrevista para un reportaje sobre veganismo…

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Veganografía escribe una reseña muy completa sobre Mi hijo se ha hecho vegano

Era noviembre del año pasado que Clara y Alberto, las dos bellas personas que están detrás de Veganografía, me escribían…

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sensacionalismo, alarmismo: alimentación vegana provoca problemas para la salud

Nos encontramos diariamente con titulares y artículos amarillistas y alarmistas sobre cómo una alimentación vegana provoca serios problemas para la…

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disfrutando de la gastronomía popular y familiar

«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales.…

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preparaciones sencillas

Qué platos hago con estos alimentos habituales en nuestra casa? Parte es de nuestra caja semanal de verduras ecológicas y…

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