¿Veganismo en las escuelas? ¿Son las escuelas inclusivas con los/as niños/as veganos/as?

Una estudiante de Periodismo de la Universitat Autònoma de Barcelona me ha hecho una entrevista para un reportaje sobre veganismo…

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Veganografía escribe una reseña muy completa sobre Mi hijo se ha hecho vegano

Era noviembre del año pasado que Clara y Alberto, las dos bellas personas que están detrás de Veganografía, me escribían…

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disfrutando de la gastronomía popular y familiar

«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales.…

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comida para llevar, vegana, zero waste

Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos,…

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cualquiera puede ser vegana

Nos estamos despidiendo mentalmente de Londres y queremos ir comiendo en algunos de nuestros lugares favoritos antes de irnos. Corre…

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recetas sorprendentes, proteína vegana

7 recetas. Muy pocos ingredientes. Muy saludables. Comida real. 100% vegetal. Y alta en proteínas. Brownie de legumbres ¿Un brownie…

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pastel de puerros, pimiento y calabacín

Esta receta ha salido de experimentar un poco con los ingredientes de los brownies que os he ido compartiendo estos…

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brownie SIN: receta perfeccionada

Lo he vuelto a hacer! El brownie del otro día! Sin leche de vaca, sin huevos, sin aceite, sin harinas,…

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