¿Veganismo en las escuelas? ¿Son las escuelas inclusivas con los/as niños/as veganos/as?

Una estudiante de Periodismo de la Universitat Autònoma de Barcelona me ha hecho una entrevista para un reportaje sobre veganismo…

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Quiz “Mi hijo se ha hecho vegano” para celebrar este Sant Jordi confinado

Anteayer hice un quiz en mis stories de Instagram sobre Mi hijo se ha hecho vegano (está en destacados) para…

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Veganografía escribe una reseña muy completa sobre Mi hijo se ha hecho vegano

Era noviembre del año pasado que Clara y Alberto, las dos bellas personas que están detrás de Veganografía, me escribían…

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disfrutando de la gastronomía popular y familiar

«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales.…

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comida para llevar, vegana, zero waste

Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos,…

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cualquiera puede ser vegana

Nos estamos despidiendo mentalmente de Londres y queremos ir comiendo en algunos de nuestros lugares favoritos antes de irnos. Corre…

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recetas sorprendentes, proteína vegana

7 recetas. Muy pocos ingredientes. Muy saludables. Comida real. 100% vegetal. Y alta en proteínas. Brownie de legumbres ¿Un brownie…

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pastel de puerros, pimiento y calabacín

Esta receta ha salido de experimentar un poco con los ingredientes de los brownies que os he ido compartiendo estos…

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brownie SIN: receta perfeccionada

Lo he vuelto a hacer! El brownie del otro día! Sin leche de vaca, sin huevos, sin aceite, sin harinas,…

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