la mayoría de centros españoles deniegan un menú vegano en el comedor escolar

Muchas veces (demasiadas) peco de ingenuidad. Creo que las cosas se consiguen si se hacen con las mejores de las…

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sensacionalismo, alarmismo: alimentación vegana provoca problemas para la salud

Nos encontramos diariamente con titulares y artículos amarillistas y alarmistas sobre cómo una alimentación vegana provoca serios problemas para la…

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disfrutando de la gastronomía popular y familiar

«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales.…

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comida para llevar, vegana, zero waste

Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos,…

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