feumve (familias españolas unidas por un menú vegano escolar)

¿Sabíais que muchas de las familias veganas en España no pueden conseguir un menú vegano para sus hijos/as en los […]

zero waste y vegana

Petit brot. Dúo de patés/quesos, crackers raw y germinados.
Foto: Estela Bayarri

ensaladas tristes versus exquisito manjar

“Cuando las personas no veganas hacen una ensalada” (foto izquierda).“Cuando las personas veganas hacen una ensalada” (foto derecha). Un poco […]

sensacionalismo, alarmismo: alimentación vegana provoca problemas para la salud

Nos encontramos diariamente con titulares y artículos amarillistas y alarmistas sobre cómo una alimentación vegana provoca serios problemas para la […]

disfrutando de la gastronomía popular y familiar

«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales. […]

comida para llevar, vegana, zero waste

Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos, […]

cualquiera puede ser vegana

Nos estamos despidiendo mentalmente de Londres y queremos ir comiendo en algunos de nuestros lugares favoritos antes de irnos. Corre […]

curiosidades sobre esta imagen

El pomelo es una de mis frutas favoritas, todo el año. Me encanta romper el ayuno (break my fast = […]