empatía: antídoto a la violencia

El otro día leía esta noticia, con el título “Empatía hacia los animales en la prevención del acoso escolar”1: un…

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la mayoría de centros españoles deniegan un menú vegano en el comedor escolar

Muchas veces (demasiadas) peco de ingenuidad. Creo que las cosas se consiguen si se hacen con las mejores de las…

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comida para llevar, vegana, zero waste

Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos,…

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recetas sorprendentes, proteína vegana

7 recetas. Muy pocos ingredientes. Muy saludables. Comida real. 100% vegetal. Y alta en proteínas. Brownie de legumbres ¿Un brownie…

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pastel de puerros, pimiento y calabacín

Esta receta ha salido de experimentar un poco con los ingredientes de los brownies que os he ido compartiendo estos…

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la vida al lado de un parque

Vivir al lado de un parque significa pícnics. Ideas para un pícnic vegano, saludable y bastante zero waste? Y sin…

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preparaciones sencillas

Qué platos hago con estos alimentos habituales en nuestra casa? Parte es de nuestra caja semanal de verduras ecológicas y…

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