disfrutando de la gastronomía popular y familiar
«En Mi hijo se ha hecho vegano de Estela Bayarri encontramos un montón de sugerencias para veganizar los platos tradicionales. […]
comida para llevar, vegana, zero waste
Comida para llevar hoy, casi todo para M (5 años). Siempre procuro que haya un poco de todo, fruta, carbohidratos, […]
plato vegetal
En lugar de las pirámides nutricionales, a mí me gusta más pensar en el plato vegetal, una imagen de un […]
cualquiera puede ser vegana
Nos estamos despidiendo mentalmente de Londres y queremos ir comiendo en algunos de nuestros lugares favoritos antes de irnos. Corre […]
recetas sorprendentes, proteína vegana
7 recetas. Muy pocos ingredientes. Muy saludables. Comida real. 100% vegetal. Y alta en proteínas. Brownie de legumbres ¿Un brownie […]
pastel de puerros, pimiento y calabacín
Esta receta ha salido de experimentar un poco con los ingredientes de los brownies que os he ido compartiendo estos […]
brownie SIN: receta perfeccionada
Lo he vuelto a hacer! El brownie del otro día! Sin leche de vaca, sin huevos, sin aceite, sin harinas, […]
preparaciones sencillas
Qué platos hago con estos alimentos habituales en nuestra casa? Parte es de nuestra caja semanal de verduras ecológicas y […]
ayuda, desayunos
Parece que los desayunos veganos son un tema difícil. Mucha gente me dice que no saben qué comer o qué […]
brownie SIN
¿Un brownie que es comida real? ¡Wow! Se puede. Comiendo este brownie no pensábamos, “venga, el capricho del día”, sino, […]