Asesoramiento en las escuelas

Ayer fui a dar una charla sobre Alimentación vegana y veganismo en una escuela pública de de Barcelona para las…

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Empatía: antídoto a la violencia

El otro día leía esta noticia, con el título “Empatía hacia los animales en la prevención del acoso escolar”1: un…

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La mayoría de centros españoles deniegan un menú vegano en el comedor escolar

Muchas veces (demasiadas) peco de ingenuidad. Creo que las cosas se consiguen si se hacen con las mejores de las…

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Artículo sobre ‘mi hijo se ha hecho vegano’ en gastro & style

«‘Papá, mamá, soy vegano’, tras esta potente frase, muchos padres se encuentran cara a cara con algo más que un…

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